C\u2019\u00e8 anche DicoCibo nella mostra che si inaugura domani Luned\u00ec 28 Gennaio alle ore 11 presso l’Auditorium del Piccolo Teatro Grassi in Via Rovello 2 a Milano.<\/p>\n
DicoCibo nacque nel 2010 da una idea di Chiara Guarnerio, Roberta Spagnoli e Silvia Scalzi (le ragazze di La Ditta) e prese forma nello spazio di via Cecchi 10 grazie al contributo di Giovanni Bua (studio A side).<\/p>\n
\u201cUn concept dedicato alla cultura culinaria, un ristorante per la pausa pranzo con 44 posti a sedere, un club con palcoscenico per la sera, un ristorante privato per i vostri eventi\u201d (cit. dicocibo.it<\/a>).<\/p>\n Ed \u00e8 il percorso che porta dalla tradizione all’innovazione, che unisce le pi\u00f9 caratteristiche botteghe artigiane con le nuove frontiere del commercio ibrido, a costituire l\u2019oggetto della mostra en plein air<\/em>\u00a0\u201cAntichi Mestieri e Nuovi\u00a0Modelli del Commercio a Milano” che animer\u00e0 via Dante dal 28 gennaio\u00a0sino al 28 febbraio.<\/p>\n Promossa dal quotidiano Il Giorno e dal Comune di Milano, l\u2019esposizione condurr\u00e0 alla scoperta della lunga tradizione delle botteghe storiche cittadine sino alle nuove attivit\u00e0 di tendenza, “espressione dello spirito attuale della citt\u00e0 fatto di contaminazione e innovazione\u201d.<\/p>\n